Araure.- Con el objetivo de fortalecer la capacidad técnica de la agroindustria venezolana frente a la próxima cosecha, el Colegio de Ingenieros del estado Portuguesa ha programado para los días sábado 17 y domingo, 18 de enero, el curso de alto nivel sobre Acondicionamiento, Clasificación y Pulido de Leguminosas (frijol chino/mungo, bayo y pico negro; caraotas y lentejas).
Esta iniciativa surge como una respuesta estratégica para las empresas que se preparan para la recepción de cosechas, buscando no solo optimizar los procesos internos, sino elevar los estándares de calidad necesarios para competir en mercados internacionales, según datos de los organizadores.
El taller abordará de manera integral los controles técnicos y profesionales que permiten mejorar la productividad en planta. Entre los puntos claves del programa destacan las especificaciones de calidad para la exportación de frijol, así como el funcionamiento, calibración, ajuste de maquinaria y protocolos de mantenimiento preventivo, y ajuste de equipos en proceso.
La formación está dirigida a personal de empresas procesadoras de frijol chino, bayo, pico negro, caraotas, arvejas y semillas, brindando herramientas que impactan directamente en la disminución de mermas y el aumento de la rentabilidad del producto final.
La jornada tendrá una duración total de 16 horas académicas, desarrollándose desde las 8: 00 a. m hasta las 5: 00 p. m., en la sede ubicada en la avenida 28, frente a la Clínica Vargas, diagonal a la urbanización El Pilar, en Araure.
Contactos para inscripciones: (0424) 529.97.07 / (0414) 973.77.30 / (0414) 555.08.70 y (0414) 522.84.24.(CNP 18.050)
