Araure.- Si de auntentica comida mexicana se trata, no hay duda que es en el Restaurant El drago donde se puede degustar la mejor, después de que este sabado 10 de septiembre, el chef Juan Francisco Arias hiciera la presentación de nuevos platos.
Arias que se fue en 2011 a México, contratado por el club de tenis La Quinta Racquet Club, se ha especializado en una de las gastronomías más reconocidas del mundo, como miembro de la Asociación Culinaria de México, y actualmente es el chef asesor de El Drago (@eldragorestaurant).
La carta «charra», que contiene deliciosas recetas conocidas y otras novedades de la cocina mexicana, tuvo aceptación total de los comensales que, además, se deleitaron con el show especial de la noche.
Fue la voz de Carlos Daboin quien imprimió la nota romántica, en contraste, y para convertir la cena en una verdadera noche mexicana, los asistententes fueron sorprendidos con las trompetas y las voces de los mariachis, que cerraron con broche de oro esta especial velada. (CNP:16.100)