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Experta: “Conocer el porcentaje de grasa es el factor clave para el diagnóstico de la obesidad”

Acarigua.- Entre los factores desencadenantes de la obesidad, además del consumo excesivo de calorías y la inactividad física, se encuentra la mala calidad del sueño. Un buen descanso nocturno, es un agente que cada día vemos más vinculado a la buena salud.

Este 4 de marzo, Día Mundial de la Obesidad, conversamos con la especialista María Eugenia Mendoza, licenciada en Nutrición y Dietética, para conocer más sobre esta enfermedad, y las recomendaciones para la prevención y el cuidado de la salud.

Se estima que más de 650 millones de adultos en el mundo padecen obesidad, una cifra alarmante que continúa creciendo año tras año. La experta explica que el exceso de peso es una enfermedad crónica multifactorial caracterizada por el aumento de los depósitos de grasa en el cuerpo, lo que lo hace un factor de riesgo para la aparición de otras enfermedades cardiovasculares, como hipertensión arterial, diabetes mellitus o trastornos músculo esqueléticos.

Pero para conocer este diagnóstico, una recomendación fundamental que hace la experta, es que se debe conocer el porcentaje de grasa según la edad del paciente, por lo tanto, queda a un lado el uso del IMC (índice de masa corporal) como predictor de sobrepeso y obesidad.

“Es decir, no basta con conocer el número o los kilos que arroja la báscula, sino que también es necesario evaluar la composición corporal, midiendo valores como la cantidad de kilos en músculos y en masa grasa”, explicó.

Después de allí, el tratamiento inicial para combatir la obesidad, se basa en el cambio de hábitos; es decir, ser consciente de que se debe mejorar la alimentación, realizar actividad física y, también, es de suma importancia mantener un buen descanso nocturno.

“El secreto a nivel nutricional radica en educar al paciente para que pueda seleccionar de manera correcta el tipo y la cantidad de alimentos que debe consumir para favorecer la pérdida de grasa corporal; además de incluir actividades físicas o recreativas que permitan la utilización de los depósitos de grasa, y acompañarlo de un buen descanso nocturno, cumpliendo con mínimo 7 horas de sueño”, explicó Mendoza.

Otras alternativas

La especialista advierte que, dependiendo de la condición del paciente, se pueden incluir fármacos bajo prescripción médica, que ayudan a la pérdida de peso.

Destaca que muchas personas hoy en día optan por cirugía metabólica, que son los procedimientos quirúrgicos a los que se someten los pacientes con obesidad y porcentajes de grasa superior a lo indicado para su edad.

“Estas son una ayuda importante, cuando el primer paso (los cambio de hábitos) no ha logrado tener efecto positivo”, afirma. Sin embargo, luego de una cirugía, el tratamiento dietético es fundamental para evitar la reganancia de peso.

El objetivo de este 2025, para las organizaciones y los profesionales de la salud, es informar y sensibilizar a la población sobre la necesidad de prevenir y tratar la obesidad, además de incluir a los sistemas de salud, políticas públicas que permitan atender y tratar a los pacientes con obesidad. (CNP 25.482)

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Mariangel Moro Colmenárez

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