Araure.- La creatividad y la diversión se puso de manifiesto entre los trabajadores de Harina Kaly, este sábado, 9 de septiembre, celebrando el Día Mundial de la Arepa con un concurso gastronómico que involucró a los 15 departamento que conforman esta empresa que ha producido desde el 2019, 11 mil millones de arepas.
El «Kaly Máster Chef» contó con la animación de los periodistas: William Torres y Mayerlyng Moya; y la asesoría y juzgamiento de los chefs Eduardo Serrano, de Il Pomodoro, y José Alberto Roces, gerente de alimentos y bebidas del Hotel Geo Inn, dirigiendo la preparación de ocho tipos de arepas con los que los equipos se lucieron en las artes culinarias.
Los equipos se integraron para dar lo mejor de si
En esta primera edición del «Kaly Máster Chef», donde se superaron las expectativas, según el experimentado paladar de los chefs, quedaron entre los tres finalistas los siguientes: mención honorífica los departamentos de Romana y de Ventas; tercer lugar el de Productos Terminados, y segundo lugar el de Servicios Generales; mientras que los ganadores indiscutibles fueron los del departamento de Planta, con la famosa «Reina Pepiada«, que además tuvo la mejor presentación.
La actividad tuvo como meta principal la integración, identidad corporativa y la profundización de los lazos que les unen como compañía, desde la presidencia hasta el último trabajador «porque cada uno tiene un rol de importancia dentro de la estructura de producción de Harina Kaly«.
La estimulante experiencia de cocinar en equipo fue muy retadora para todos los trabajadores, que apoyados por los compañeros de sus departamentos y respectivas barras, dieron todo de sí para ofrecer un buen espectáculo y mejores arepas.
Decenas de trabajadores fueron parte de esta primera edición de «Kaly Máster Chef»
Los items a evaluar por los chefs fueron: la organización, preparación, equilibrio en los sabores, textura y presentación.
Los departamentos que participaron en este «Kaly Máster Chef«, que se desarrolló durante en 90 minutos fueron: recursos humanos, producto terminado, almacén, compras, taller, automotriz, calidad, administración, ventas, agrosocios, cocina, romana, seguridad laboral, servicios generales y planta.
Orgullo, unión, alegría, creatividad, pitos, premios y hasta coreografías se compartieron entre los trabajadores de Harina Kaly. Un entusiasmo que ni siquiera la lluvia pudo opacar. Y nombres como «La irresistible», «La bomba», «La fogosa», «La venezolana, «La llave 7-16», «4 años de pasión», «La 440 voltios», «La romanera» y «La rompe colchón» sonaron para identificar algunas de las arepas.
Uno de los grupos más destacados de la competencia culinaria
Los resultados de esta experiencia fueron tan satisfactorios, que los ejecutivos de Harina Kaly no dudaron en decir que habrá una segunda edición de Kaly Máster Chef para los próximos años. (CNP: 16.100)
