Araure.- La noche del pasado jueves, 5 de marzo, Dioximar Guédez y José Leonardo Espinoza, dieron la bienvenida a Calma Restobar (@calmarestobar), un restaurante con un amplio menú y exquisita coctelería, ubicado en la avenida principal de la urbanización 5 de Diciembre, a pocos metros del Club Ítalo Venezolano, en Araure.
La joven pareja abrió las puertas de esta nueva propuesta gastronómica, compartiendo con familiares y amigos la felicidad por el nuevo restaurante. «Estamos emocionados de cumplir nuestro sueño, ver reflejado el esfuerzo y la dedicación de este hermoso proyecto que, esperamos, sea la casa de grandes celebraciones y momentos especiales para nuestros comensales», dijeron.
Amplios espacios tiene este moderno restaurant ubicado en la Av. 5 de Diciembre, en Araure
El chef Moisés Fuentes es el encargado del variado menú que ofrece brunch, desayunos y café, pasando por una amplia variedad de entradas y ensaladas; carnes, pescados y aves, además de los más finos risottos y carpaccios. Una diversidad de postres, platos para niños y jóvenes, también destacan en este imponente restaurante que cuenta con un diseño impecable.
Cinco ambientes están dispuestos en Calma Restobar, para atender a los comensales quienes de acuerdo al momento, podrán disfrutar de un área al aire libre dispuesta como café, una espectacular terraza para la coctelería, un didáctico parque infantil para los pequeños de la casa y una amplia zona principal que funciona como centro del restaurante principal.
Félix Torres es el creador de la carta de coctelería de Calma Restobar, que está enfocada en crear un ecosistema de sabores, ligado al concepto del restaurante. «Queremos ofrecer una experiencia inmersiva con nuestros cócteles, cada uno arraigado en lo que es el concepto de Calma», expresó.
Amplia terraza es uno de los lugares más icónicos de Calma
«Hakuna» está basado en la coctelería tiki, servida de manera impecable en una imagen de dioses, cuyo nombre hace referencia a la frase «Hakuna Matata», que significa «una forma de ser y vivir relajado con tranquilidad y sin problemas».
“Ghandi” y “Mantra”, son otros de los tragos cuyos ingredientes exóticos representan perfiles de sabores diferentes, buscando cubrir los gustos de los clientes.
Los anfitriones recibieron a sus invitados durante la inauguración de Calma
Los jóvenes empresarios afirmaron estar seguros que la amplia carta de comidas y bebidas encantará a propios y visitantes de las ciudades de Acarigua y Araure, pues está diseñada para el mercado local, con un toque más elevado, para que la gente pueda sumergirse en la calma.
El horario de atención es todos los días desde las 7:00 a. m., extendiendo el cierre del restaurante de jueves a sábado, hasta la 1:00 a. m.
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Fotos: Julio Rojas
