Acarigua.- Con la participación de 18 comunas del municipio Páez y los entes adscritos a la Alcaldía, este viernes, 15 de septiembre, se realizó «La Feria del Maíz 2023″.
En un boletín informativo, la Alcaldía de Páez destacó la participación masiva y la degustación de más de 3 mil cachapas, entre los asistentes en el evento que se celebró en el parque “Musiú Carmelo” de Acarigua; una actividad promovida por el Imdep, con el apoyo de pequeños productores del municipio y el poder popular, a través del programa Desafío Agrícola, siembra de maíz amarillo.
Deliciosas cachapas, acompañadas por el tradicional queso blanco y cochino frito, majaretes, fororo, chichas, tortas y otras comidas a base de maíz, fueron preparadas en los stands, en los que se ubicaron representantes de las comunas del municipio y de entes adscritos a la Alcaldía, como la Fundación del Niño.
También se transmitió el programa “En Contacto con el alcalde Rafael Torrealba”, espacio radial donde la primera autoridad del municipio compartió con los organizadores, pequeños productores y comuneros, sobre la experiencia de la siembra del rubro, así como la preparación de cada uno de los platos que fueron el deleite de las personas que acudieron al parque.
El alcalde destacó que el maíz utilizado es parte de la cosecha, con el financiamiento a 62 pequeños productores, a través del programa Desafío Agrícola.
-Este es el tipo de actividades que debemos promover, ya que nos da la oportunidad de proyectar la economía, enfatizó el Alcalde, quien agregó que “así como organizamos la del maíz, podemos realizar una del quinchoncho en el que se muestre todos los alimentos que se pueden hacer con este rubro”.
Torrealba, también agradeció a las empresas públicas y privadas, emprendedores, movimientos ecológicos y todos aquellos que sumaron y exhibieron productos, alimentos y artesanía realizada con el maíz como materia prima, demostrando con ello que creen en la recuperación y desarrollo económico de Venezuela. (CNP 13.114)
